சமையலறையில் பயன்படுத்தும் அளவுகள் விவரம்..

மரியாதைக்குரியவர்களே, வணக்கம். கொங்கு தமிழ் மன்றத்திற்கு தங்களை இனிதே வரவேற்கிறேன். நாள்தோறும் சமையல் இல்லாமல் இருப்பது துன்பம். அந்த சமையலறையில் பயன்படுத்தும் அளவுகள் விவரங்களை இங்கு காண்போம்.கிடைக்கும் அத்தனை அளவுகளையும் இங்கு சேர்த்துக்கொள்வோம்.. ஒரு லிட்டர் - 1000மில்லி லிட்டர்/கிராம், ஒரு மேஜை கரண்டி அதாவது ஒரு டேபிள் ஸ்பூன் - 20மில்லி, ஒரு தேக்கரண்டி அதாவது ஒரு டீ ஸ்பூன் - 5மில்லி, ஒரு அவுன்ஸ் - 40மில்லி, ஒரு பிடி- சுமாராக கால் ஆழாக்கு, ஒரு தோலா - 11 கிராம், ஒரு பலம் - 35கிராம், ஒரு வீசை(ஒரு படி) - 1400கிராம் (40பலம்), ஒரு உழக்கு - கால் படி, ஒரு ஆழாக்கு-அரைக்கால் படி.